Veronika Kánská je česká herečka a knihovnice narozená 12. října 1966 v Praze.
V šestnácti letech se přihlásila na konkurz filmu Bota jménem Melichar režiséra Zdeňka Trošky ale nevybrali ji. O rok později, si na ni Zdeněk Troška vzpomněl, když se připravoval na natáčení svého filmu Slunce, seno, jahody a obsadil ji do role Blaženy Škopkové. Po té ztvárnila roli zdravotní sestry Lucie ve filmu Jaroslava Soukupa Discopříběh 2. V následujících letech se pokusila studovat na DAMU. Objevila se v několika dokumentárních filmech věnovaných natáčení trilogie Slunce, seno... a nějakou dobu jezdila se zájezdovým představením Heleny Růžičkové K filmu se vrátila jen krátce v roce 2008 v televizním filmu Kanadská noc.
Dnes žije se svou rodinou v malé obci nedaleko Chlumce nad Cidlinou. Má dvě děti Adama a Annu.
