Květák se řadí mezi košťáloviny.Vypěstovat si ho můžeme na vlastní zahradě, ale péče o něj je náročnější a ne každému se daří. Rostliny potřebují dostatek vláhy a živin. Pěstování nám usnadní skleníky a fóliovníky, ale rostliny zaberou v příznivých podmínkách značný prostor. V průběhu růstu zalamujeme vnitřní 2-3 listy květáku dovnitř, aby si růžice uchovala světlou barvu.