Český cukrář Josef Maršálek se dostal do širšího povědomí jako porotce v soutěžním pořadu České televize Peče celá země.
Maršálek je filantrop, životní filozof a bohém. Kromě toho je také podnikatel, konzultant a spoluzakladatel firmy Fat Brothers.
Publikuje pravidelně v tištěných médiích, vytváří recepty a píše knihy. Vede také specializované cukrářské kurzy.
V Indii pekl pro pro mahárádže nebo filmové hvězdy Bollywoodu. Jako šéfcukrář londýnského obchodního domu Harrods pak také například pro královnu Alžbětu, Lady Gaga, Karla Lagerfelda, Eltona Johna nebo Baracka Obamu.
V roce 2019 se stal porotcem pekařské show Peče celá země, kterou Česká televize vysílá od 4. ledna 2020. Porotcem zůstává i v dalších řadách tohoto pořadu.
V roce 2020 byl hostem pořadu Extra Host.
Osobní život
V červnu 2020 prostřednictvím sociálních sítí oznámil, že se oženil. Vzal si vysokoškolského pedagoga Petra Tejmla, se kterým byl již předtím delší dobu ve vztahu.
Profily na sociálních sítích