Kokosový olej není zdravý: Může vám nebezpečně zvýšit hladinu cholesterolu!
Zdroj: Profimedia
Kokosový olej je už několik let oblíbeným pomocníkem v domácnosti. Někteří lidé ho využívají jenom v rámci kosmetiky, jiní poměrně drahý olej pravidelně konzumují a připravují si na něm jídla. Kokosový olej má image superpotraviny a symbolizuje zdravé tuky. Je tomu ale opravdu tak?
Podle studie American Heart Association, tedy americké instituce zabývající se srdečními chorobami, není kokosový olej zas taková hitparáda. Proč?
1. Velké množství nasycených tuků
"Kokosák" obsahuje 82% nasycených tuků a překoná tak máslo s 63%, hovězí tuk s 50% i vepřové mas s 39%. Proto lékaři doporučují s touto potravinou trochu brzdit.
2. Jak ji nahradit?
Zároveň není dobré se tukům vyhýbat úplně. Pomáhají totiž absorbovat další vitamíny. Co je tedy potřeba udělat? Jíst více potravin s nenasycenými tuky, jako třeba ořechy, luštěniny nebo celozrnné pečivo.
3. Kolik oleje můžeme sníst?
Vědci vymezili horní hranici pro konzumaci kokosového oleje. Pro muže je to maximálně 30 gramů nasycených tuků, pro ženy ještě o třetinu méně.
Tuňák mi zničil hru, tvrdí Martin ze Zrádců. Odsoudil Honzův hysterák a odhalil, jak moderátora snášeli ostatní
Související články
Vánoční nakupování – ženy vs. muži: Kdo nakupuje víc pro sebe a co řekne žena na obálku s penězi pod stromečkem?
Občanka, pas, rodný list. Víte, kdy je musíte mít u sebe?
Sandra Lacinová: Jak Via Connecta mění životy rodin dětí se specifickými potřebami
Tománka čeká obhajoba výsadního postavení v ironmanském světě. Jsem připravený ponechat si nadále v držení oba mistrovské tituly, říká
