Nešvar alkohol i touha po zviditelnění v Ano, šéfe: Iris se do Nádražky vrátila kvůli Pohlreichovi

Restaurace Nádražka je v Bruntále a nabízí tradiční českou kuchyni. Podnik provozuje Marta Virágová, která musela čelit nejen drsné kritice od Zdeňka Pohlreicha, ale i sporům se svou servírkou Iris. Známý šéfkuchař tak kromě poskytování rad, jak restauraci zlepšit, musel zároveň řešit i neshody.

Jednou z výrazných účastnic devátého dílu Ano, šéfe! byla servírka Iris. Ta se sice na place uměla ohánět, kamerám ale neunikly napjaté vztahy, které panovaly mezi ní a paní vedoucí. „Přemýšlím, jak to komentovat, jsou situace, kdy prostě člověk reaguje v určité chvíli nějak, protože je to vyhrocené, je ve stresu. Mně bylo řečeno, že Iris o mně nemluvila hezky, a je pravda, že to slyším stále,“ řekla Marta v rozhovoru pro eXtra.cz.

Ačkoli jsou v kontaktu, ani s odstupem času si Marta nedokáže vysvětlit, proč se Iris vrátila do restaurace Nádražka. Údajně za tím mělo být natáčení právě pořadu Ano, šéfe! „Já jsem jí řekla, stejně jako tehdy i na kameru při natáčení, že prostě nechápu, proč přišla po měsíci. Já bych to třeba neudělala. Pokud bych někde skončila a s někým bych se pohádala, tak bych za měsíc nepřišla jenom kvůli tomu, že znovu přijel Pohlreich,“ sdělila.

Málokdo by po zhlédnutí Ano, šéfe! věřil, že si Marta a Iris byly jeden čas velice blízké. „My jsme spolu měly velice přátelské vztahy. Ona chodila ke mně, já k ní. Hlídala mi dítě, vychovávala ho, naučila ho všechny možné neřesti,“ řekla Marta, která o Iris přišla v okamžiku, kdy se vypnuly kamery. „Odešla asi tak pět minut po tom, co odjel tým, ještě nám tu zůstával osvětlovač.“

Alkohol v kuchyni

Problémem však nebyly jen napjaté vztahy na pracovišti, ale i to, že majitelka sama stála v kuchyni, což podle Pohlreicha nikdy nevěstí nic dobrého. Přestože si Marta na nějaký čas našla za sebe náhradu, ani to podniku nepomohlo získat jedinou hvězdu. „Pavel luxusně vaří, jen zrovna neměl svůj den. Obecně je asi v té kuchyni víc alkoholu, protože ho máte pořád po ruce, že jo. Trochu si přihnul. Bohužel je to jeho nešvar, ten alkohol,“ řekla.

Ačkoli podnik nezískal žádnou hvězdu, rady od Pohlreicha si Marta vzala k srdci. „Více dbáme na ten základ omáček, na ty výpeky. To je to, co mu všichni chválí. Za to jsem ráda, protože to nám opravdu hodně pomáhá. Potom mi teda řekl, že si mám najít kuchaře, ale toho kuchaře já stále hledám, takže kdyby někdo chtěl, může u nás nastoupit,“ dodala.

Hana Gelnarová popsala boj s jídlem: Tajné přejídání a výčitky ji dostaly na dno