Nakupujte potraviny se značkami kvality a vyhrajte auto na celý rok!

Hraje se o tři osobní automobily ŠKODA KAROQ k ročnímu zapůjčení, dále i kuchyňské roboty, myčky, varné konvice, poukázky na nákup kvalitních potravin a další drobné výhry. K účasti v soutěži „Stříhejte kolem dokola“ stačí myslet při nákupu na to, že potraviny by měly být kvalitní. A právě to, zdá se, Čechy zajímá čím dál častěji.

Letos na jaře totiž agentura STEM/MARK zjišťovala pro Státní zemědělský intervenční fond, co nás nejvíce ovlivňuje při výběru potravin. Výsledky výzkumu ukazují, že pro nakupující je čím dál důležitější to, aby znali původ potravin, dokonce o 6 % meziročně stoupl zájem o české výrobky.

Nejčastěji chceme Klasu

A důvody? Důvěra a menší vzdálenost při dopravě. Vodítkem při nakupování jsou však i značky kvality, přičemž nejčastěji lidé sahají po potravinách se značkou Klasa, 60 % respondentů uvedlo v průzkumu i Regionální potravinu.

Ale zpět k soutěži „Stříhejte kolem dokola“. Jak se do ní můžete zapojit? Stačí nakupovat výrobky právě s logy kvality a ty si pečlivě vystřihovat. Až jich nasbíráte čtyřicet a nalepíte je na herní kartu, vložte ji do obálky, nadepište heslem „SOUTĚŽ“ a odešlete ji na adresu pořadatele.

Kartu získáte buď na webu akademiekvality.cz nebo ve vybraných prodejnách obchodních řetězců. Na stejném webu Akademie kvality najdete další potřebné informace, ale také celou řadu inspirativních tipů, nápadů a zajímavostí o kvalitních potravinách a také nepřeberné množství receptů.

Co jsou značky kvality

Značky kvality spotřebitelům zjednodušeně napovídají, jak kvalitní potraviny si kupují. Klasa je modro-červené logo a prozrazuje, že tyto potravinářské a zemědělské produkty patří mezi ty nejkvalitnější, které u nás vyrábíme. Regionální potravina je prestižní ocenění a získávají ho ty nejkvalitnější výrobky z každého kraje.

Bio „zebra“ je dokonce celostátní ochranná známka pro potraviny ekologického zemědělství a podmínkou jejího získání je, že vše bylo vyprodukováno v Česku a „Bio list“ je značka mezinárodní. Upozorňuje na ekologickou produkci a povinné je pro její obdržení na obalu označovat i místo, kde byly vyprodukovány zemědělské suroviny. Chráněné označení (ZTS, CHZO, CHOP) zaručuje jistou záruku kvality vázanou například na daný region.

Jablečný štrúdl

Nechte se očarovat chutí listového těsta, jablek, skořice, oříšků a rozinek. Dokážete si představit lepší podzimní dezert, než je jablečný štrůdl?

Ingredience:

1 listové těsto

5 jablek

50 g cukru krupice

50 g rozinek

50 g vlašských ořechů

1 vanilkový cukr

1 vejce

50 g perníku

skořice, rum, hrstka hladké mouky

Postup:

Z cukru uděláme světlý karamel a vložíme do něj na kostičky nakrájená jablka. Přisypeme skořici a vyvaříme šťávu z jablek.

Přesypeme jablka a smícháme je s nasekanými ořechy a rozinkami, které byly namočené v rumu. Přidáme vanilkový cukr a vše dobře promícháme.

Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu do tvaru obdélníku a potřeme ho vejcem.

Zastrouháme perníkem, přendáme jablečnou směs na těsto a dobře zabalíme. Celý závin potřeme vajíčkem a můžeme posypat krupicovým cukrem pro křupavý efekt.

Závin pečeme na 180 °C cca 25 minut.