Tento web používá soubory cookie k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu s užitím cookies souhlasíte.Rozumím
Trendy tagy StarDance 2018 Zábava Horoskop týdenní horoskop

Nejnovější kauzy

Jídlo jako v době kamenné aneb Paleo dieta. Nutriční terapeutka a instruktorka fitness Jana Vaňková vám řekne, o co jde

Paleo dieta nebo také paleotická dieta (Paleolithic diet) je forma stravování, která vychází ze stravovacích návyků období paleolitu. Paleo strava omezuje příjem sacharidů jako hlavního zdroje energie a ten nahrazuje příjmem zdravých tuků. Jak to funguje a o co přesně jde vám řekne nutriční terapeutka, instruktorka fitness a vicemistryně české republiky v bikiny fitness Jana Vaňková.

Paleolitická dieta, nazývaná také paleo dieta či dieta doby kamenné, je často označována jako dietní režim či způsob stravování.

Zastánci Paleo se však přiklání k tomu, že se jedná více o životní styl, než pouze o způsob stravování nebo dietu. Člověk stravující se Paleo zakládá svou stravu na předpokládaném stravování člověka v období paleolitu, což je nejdelší období lidských dějin, které trvalo přibližně 3 milióny let. V tomto období člověk neznal zemědělství, a živil se tedy lovem a sběrem.

Paleolitičtí lidé neznali artritidu, cukrovku, vysoký krevní tlak, onemocnění srdce, mrtvice, deprese, schizofrenii, rakovinu ani akné nebo obezitu. Civilizační choroby přišly právě se vznikem zemědělství. Díky paleo stravě můžete předejít mnoha chronickým a degenerativním chorobám, které vznikly v důsledku nesouladu naší genetické výbavy a životního stylu.

Lidé dodržující tuto dietu tedy vyřazují nebo omezují ze svého jídelníčku zemědělské produkty jako obiloviny, luštěniny, pečivo, mléko, sýry, zpracovávané potraviny atp. Jídelníček se tedy skládá zejména z masa, ryb, zeleniny, ovoce, hub, ořechů a vajec. Paleo strava hojně využívá tuků – avokádo, kokosový olej, olivový olej, máslo či sádlo.

V České republice se Paleo začalo objevovat v roce 2011, kdy jej praktikovalo pouze několik jedinců, ale v následujících letech se komunita velice rozrostla. Dosahování dobrých výsledků a celkové zlepšení zdravotního stavu se ukázalo jako funkční řešení pro velkou část dnešní populace. Nadváha, akné, zažívací potíže, zahleněnost a další potíže trápí mnohé občany a Paleo v tomto velmi napomáhá.

Paleo dieta a pohyb jdou ruku v ruce, a proto ji také často aplikují sportovci, kteří cvičí crossfit zaměřený na celkovou kondici, sílu, rychlost, výbušnost a ohebnost.

Mohlo by vás zajímat

Další články