Plné koše hřibů a křemenáčů: Kde je najdete tento víkend? Čtěte rady experta
Díky současným deštivým a trochu teplejším dnům začíná období, kdy bychom se mohli dočkat prvních zajímavých úlovků. Kdy bude možné se těšit na plné košíky?
V červnu už porostou!
Pravé hříbky, bedly, křemenáče – všech těchto druhů bychom se podle mykologa mohli možná už brzy dočkat. „Přestože houbám neporučíme, v červnu už by měly růst letní houby ve všech lesích po celé České republice,“ říká mykolog Oldřich Jindřich.
K mání budou různé druhy
„Houby by měly během června začít růst opravdu všude. Bude možné najít všechny možné druhy hřibovitých hub, například křemenáče, kozáky březové, hřiby dubové, ale i hřiby kováře nebo hřiby koloděje. V lesích porostou také holubinky, muchomůrky, lišky a další oblíbené druhy. Všechny je možné místy, v malé míře najít už teď,“ vysvětluje mykolog.
Více najdete na okrajích lesů a v listnatých porostech
„Častěji houby rostou zpravidla na okrajích lesů, protože je tam více vláhy a tepla. Letní houby se navíc většinou začínají objevovat nejprve v listnatých porostech,“ doporučuje místa, kde se houbám nejvíce daří mykolog Oldřich Jindřich.
Sbírejte pouze druhy, které bezpečně znáte
Přestože v lesích už pravděpodobně brzy poroste pestrá škála druhů letních hub, nikdy nezapomínejte na jedno důležité pravidlo. Sbírejte pouze vám dobře známé druhy. Pokud nedokážete s jistotou určit, o jakou houbu se jedná, raději ji nechte dál růst. Případná chyba by se vám totiž mohla vymstít vážnými zdravotními potížemi.
Více se o receptech z hub a místech, kde rostou dočtete na lifee.cz.