Drsné ponížení v Ano, šéfe!: Pohlreich majitele restaurace uzemnil jedinou větou

O chod Pancho’s se stará provozní Petr, který v podniku pracuje už jedenáctým rokem. Stará se prakticky o všechno, co je potřeba, od kuchyně až po obsluhu. V kuchyni má po boku Kristiána z Kolumbie. Petr by přitom rád mexickou kuchyni posunul dál a modernizoval ji. Jenže k tomu potřebuje především vedení, které bude restauraci skutečně řídit.

Majitel čistil flintu

Majitelé se totiž o restauraci prakticky nestarají. Sami navíc přiznávají, že už jsou psychicky na hraně. Majitelka se k tomu totiž ještě věnuje svému obchodu s dekoracemi, zatímco její manžel si v zadní části prostoru v kumbále čistí flintu. Pro šéfa je to naprosto absurdní situace. „Paní tady sedí v květinovým světě, manžel přijede takovouhle károu, montuje si tam flintu vzádu, a hospoda se jim hroutí,“ konstatoval k situaci Pohlreich.

Doporučené video: Rozhovor se Zdeňkem Pohlreichem

Ani jídlo moc nepřesvědčí

Ani samotná kuchyně ovšem Pohlreicha příliš nepotěší. Na první pohled jídlo nevypadá úplně špatně. „Co tomu chybí na vkusu, nechybí na dekoracích. Ale to jídlo může být dobré, necháme se překvapit,“ komentuje pokrmy. Jenže po ochutnání přichází tvrdý verdikt. „Pořád se mi zdá, že jím dokola to samé. Autenticitu to tedy nemá ani náhodou. S bolševickou otevřeností musím říct, že mi to nechutná.“

Duch v restauraci

Když už si Pohlreich myslí, že ho v Pancho’s nic nepřekvapí, dozví se další podivný příběh. V restauraci v minulosti zemřel člověk, který ji vedl. Majitelé následně od svých známých slyšeli, že se v podniku měl jeho duch objevovat. Začali mít pocit, že je restaurace prokletá. Majitelka dokonce říká, že se chce strachu zbavit a dát podnik do takového stavu, aby bývalý provozák a kuchař mohl konečně odpočívat v pokoji.

Na kontrole nevěří vlastním očím

Pobyt v restauraci končil a Pohlreich se s týmem loučil. Měl jasno hlavně v tom, kdo se podle něj snaží o restauraci bojovat. „Mně se na vás koukalo hezky,“ řekne provozovateli a kuchařům. Vzápětí ale dodá směrem k majitelům: „Na vás se mi koukalo trochu hůř.“

ANO, ŠÉFE!

Nejpikantnější Ano, šéfe! se Zdeňkem Pohlreichem: Zákulisí restaurace skrývá nečekaný příběh

Po měsíci se Pohlreich do Pancho’s vrací na kontrolu. A tentokrát ho čeká úplně jiný pohled. Zahrádka je plná lidí a změnou prošel také interiér restaurace. Šéf je tentokrát příjemně překvapený. Restauraci dokonce udělí dvě hvězdičky a pochválí ji za to, jaký kus práce za měsíc zvládla.

Štefan si ve Zrádcích podřízl větev. S sebou může stáhnout i Barnyho