Když do jednoho nenápadného čínského bistra v Anglii přišla hygienická kontrola, rozhodně nikdo nečekal takový poprask. Katastrofální hygienické podmínky vyrazily dech a udělaly nevolno nejednomu kontrolorovi. Po zásahu hygienistů okamžitě čínské bistro zavřeli jako nebezpečné pro veřejné zdraví a majiteli napařili pokutu v přepočtu 150 000 tisíc ko­run.

„Po obchodě běhaly krysy, všude byl myší trus a kuřata se rozmrazovala v kbelících, které používali zaměstnanci restaurace k mytí rukou po toaletě,“ líčil hrůzné podmínky inspektor. Jelikož jim zřejmě nefungovalo umyvadlo, tak používali toaletu bez prkénka k mytí rukou, a to před tím, než šli chystat jídlo.

„Bylo to nejhorší porušení hygienických podmínek za posledních dvacet let,“ uvedl věci na pravou míru manažer místní zdravotnické organizace.

Jen doufejme, že podobné podmínky nekralují i u nás.