Známe to všichni. Pustíte se do krájení cibule třeba do guláše a za chvíli vám tečou slzy proudem. Babičky nám radily, že u toho máme kousat suchou housku a tak podobně, tato metoda ale nefunguje úplně dokonale. To my pro vás máme super vychytávku, jak u krájení cibule neslzet už nikdy. Stačí dva jednoduché kroky a máte vystaráno.

A proč vlastně cibule oči dráždí? Za vše můžou v ní obsažené silně těkavé sirné složky, které se rychle uvolňují do prostoru. A čím mladší cibule je, tím více slz.