Trendy
Výměna manželek 2024 Sedm schodů k moci válka na Ukrajině Survivor 2024

Gordon Ramsay je britský šéfkuchař a televizní osobnost. Získal celkem 16 Michelinských hvězd a v roce 2001 se stal jedním ze tří šéfkuchařů Spojeného království, který držel 3 hvězdy u tří restauraci najednou.

Narodil se 8. listopadu 1966 v Johnstonu (Skotsko).

Kariéra

V dětství se s rodinou často stěhoval a vystřídal více než desítku škol. Vyrůstal převážně ve Stratfordu nad Avonou.

V mládí byl zdatným fotbalistou, jeho rozlet ovšem brzdila neustálá zranění, která dodnes stoprocentně nedoléčil. Díky těmto problémům se začal více věnovat gastronomii.

V šestnácti se přestěhoval do anglického Banbury a vystudoval hotelový management. Na začátku své kariéry pracoval v londýnské restauraci Harveys, v roce 1993 se stal šéfkuchařem v restauraci Aubergine, která rychle získala dvě Michelinské hvězdy.

Začal se více věnovat francouzské kuchyni, což vyústilo v několikaletý pracovní pobyt v Paříži a roční vaření na soukromé jachtě. Po návratu s pomocí tchána založil svou první restauraci v Chelsea. Z ní vyrostlo obrovské podnikové impérium nejrůznějších zaměření a kuchyní po celém světě.

V roce 2001 získal svou (již třetí) Michelinskou hvězdu. Následovalo jeho účinkování na televizních obrazovkách v mnoha pořadech jako Ramsay's Kitchen Nightmares Hell's Kitchen a následně na nich založené reality show MasterChef nebo MasterChef Junior (pro americkou televizi Fox).

Je známý především pro svůj ostrý, mnohdy vulgární, slovník a četné urážky, kterými soutěžící častuje.

V médiích se pravidelně objevují i jeho slovní výměny s dalšími kuchaři, především rivalem Jamie Oliverem

Roku 2011 účinkoval v animovaném seriálu Simpsonovi jako postava, kterou i sám namluvil. Do češtiny ho nadaboval Zdeněk Pohlreich

2006 získal Řád britského impéria

Osobní život

Měl komplikované dětství, otec byl alkoholik s tendencemi k násilí, matka pracovala jako kuchařka a po nocích si přivydělávala jako zdravotní sestra. Bratr Ronnie je závislý na kokainu.

V roce 1996 si vzal Cayetan Elizabeth Hutchesonovou (známou jako Tana Ramsay Mají pět dětí: dceru Megan Jane (1998), dvojčata Jacka Scotta a Holly Annu (2000), dceru Matildu Elizabeth (2001, má i vlastní pořad o vaření) a syna Oscara Jamese (2019).

Několikrát byl obviněn ze sexuálních záletů, strávil rovněž noc ve věznici za výtržnosti a řízení v opilosti. Čelil také zjištění, že ve svých restauracích podává nakoupené polotovary s obrovskou marží ve svůj prospěch.

Ve volném čase se věnuje sportu (především běhu, cyklistice, plavání a cvičení v posilovně), vlastní černý pás v karate i několik automobilů značky Ferrari. Nenávidí mražená jídla a pizzu Havaj, nejí v letadlech.

S manželkou založili The Gordon and Tana Ramsay Foundation shromažďující příspěvky z výdělku jeho restaurací, pomáhá Great Ormond Street Hospital Children's Charity při londýnské nemocnici podporující zdravotní péči o děti do 18 měsíců věku s komplikovanými a závažnými diagnózami.

Články